restaurante

Dashi
Uno de los más conocidos restaurantes de cocina japonesa no tradicional, Dashi , está ofreciendo, desde este mes y hasta fines de agosto, un buen menú combinado para la hora del almuerzo. Entre las opciones, hay entradas como Gyozas (empanaditas al vapor de nirá, pollo y vegetales doradas al teppan) y Yakitori (brochette de pollo y champignones con salsa teriyaki y gohan); entre los principales, Yakisoba (lomo y vegetales frescos al wok con sabrosos fideos soba glaseados en salsa tonkatsu) y Yakimeshi (arroz salteado con pollo, huevo, cebollita de verdeo y zanahoria tierna). Y como postre estrella, el no tan oriental Apple crumble (sableé de sésamo, manzanas del valle y crumble). Lo mejor de todo, el precio: entrada+plato+postre, a $46, en las sucursales de Av. Del Libertador 14830, 4898.9080 (Acassuso); Arribeños 2302, 4783.1070 (Barrio Chino); y Montevideo 1059, 5811.3353 (Barrio Norte).

West Bengal
Si lo de Dashi te pareció un combo para aprovechar, preparate para esto: West Bengal (al igual que su vecino Bengal) es desde hace rato uno de los excelentes restaurantes porteños, ofreciendo gran calidad, pero siempre a precios algo altos para una gran proporción de comensales. Pues no más: hasta fin de año estará ofreciendo un menú de mediodía, con entrada, plato y postre (de una amplia y cuidada selección, que cambia semana tras semana), a $70 , incluyendo copa del muy buen vino Pasión 4 de RJ Viñedos (varietal a elección). Y, no satisfechos con esto, este mismo menú se podrá consumir de noche, en este caso con una botella de la misma etiqueta cada dos personas, a $90 . Ejemplos de platos: carpaccio de chernia, brochette de chipirones con salsa criolla, bangali Chicken con arroz palao, osobuco de ternera braseado y polenta, y un increíble semifreddo de turrón. Buena oportunidad para conocer este restaurante . Arenales 855, 4324-9461.

Astrid y Gastón
Este lugar también inauguró gran menú del mediodía, a precio interesante. Piqueos a $45; menú completo a $90 . Pero sobre esto, te contamos en el restaurante recomendado del día .