segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

puede ser que sus pautas de crianza no estén funcionando o que su hijo presenta problemas de salud.


Lo primero que se debe hacer es revisar la edad del pequeño, para confirmar que esté en la etapa de comprensión de palabras y de oraciones. Esta suele darse desde los 3 años de edad. Es por esto que es normal que antes de esta edad el niño no siga las recomendaciones dadas por los adultos.



Según el neurólogo pediatra Álvaro Izquierdo, a partir de los 9 meses los niños hacen caso a órdenes sencillas. Sin embargo, en algunas oportunidades desacatan la orden, porque están en la etapa de exploración y conocimiento, la cual se manifiesta con el tacto.



A partir de los 2 años los niños comienzan a entender las órdenes de los padres, pero es solo al cumplir 4 que ellos comprenden el verdadero significado de la obediencia.



A los 3 años, los pequeños empiezan a entender que la palabra NO cambia la estructura de la frase. Por eso, es necesario que los padres les hablen con frases afirmativas. Por ejemplo: en vez de decir "no agarres eso", deben decirle: "deja quieto eso".



Cómo lograrlo



Para conseguir que el niño sea obediente, también es fundamental explicarles a los hijos que siempre les deben hacer caso a los adultos con quienes quedan a cargo; los padres deben cumplir lo que prometen e inculcarles desde temprana edad las rutinas.



Con los hábitos, los menores se disciplinan en sus actividades y, de la misma manera, aprenden a obedecer órdenes de los mayores.



Sin embargo, el hecho de que un niño no cumpla una orden del padre, no quiere decir que sea desobediente. Si, por el contrario, el niño siempre se subleva, se debe revisar la causa de esta actitud.



El especialista Álvaro Izquierdo explica otras razones por las que un niño podría desobedecer: "Puede tener retardo mental, poca comprensión del lenguaje, déficit de atención o trastorno de posición desafiante".



Si el caso es que en la casa es terrible y en el colegio un ‘santo’, o viceversa, se deben revisar las estrategias de educación. En alguno de los lugares están fallando con las pautas de crianza.



¿Cómo reconocerlo?



Un niño desobediente es aquel que hace pataleta, rabieta, situaciones de ira, que no hacen caso a las normas que le ponen en casa ni en el colegio, o que son voluntariosos.



Según Ana María Chapiro, siquiatra infantil, los padres y cuidadores deben aprender a determinar si el niño está haciendo una rabieta porque está cansado, o porque las jornadas escolares son muy largas.



"Una de las causas principales de desobediencia es que los límites de la casa no están bien implantados. Esto lleva a que los niños se sienten inestables y que no sepan hasta dónde llegar", señala Chapiro.



Otro de los momentos usuales es cuando dicen que solo le obedece a la mamá. Si esto sucede es porque el niño no tiene claridad con la autoridad. Lo más importante es recalcarles a papá y a mamá que ellos son los que tiene la autoridad de crear estos hábitos y sobre el chiquito.



Pasos para establecer rutinas



* Cree una lista con las actividades y reglas más importantes: horarios de sueño, alimentación, baño, entre otras.



* Negocie las ocupaciones con los niños. Hay que comprender que las rutinas son un plan flexible y no unas normas rígidas.



* Acompañe a los pequeños en las primeras semanas de rutinas; de esta manera, ellos sentirán seguridad.



* Entienda que la rutina impera sobre el llanto del pequeño. Cumpla el horario de los hábitos. De esta forma se crea la disciplina en el pequeño.



* Enséñele que existen los turnos.
Educación para la ciudadanía en la web de Profes.net




El nuevo portal de Ediciones SM "Educación para la Ciudadanía" apuesta por la necesidad de tratar desde el aula los temas éticos y los problemas de convivencia, de prevenir disfunciones sociales y de aumentar el capital cívico.



[Más información +]





PEVA (Programa de Educación en Valores) - ICE

Página del Programa de Educación en Valores del Instituto de Ciencias de la Educación (ICE) de la Universidad de Barcelona.



La Educación para el Desarrollo en Internet

El Centro de Investigación para la Paz (CIP) de la Fundación Hogar del Empleado ha creado un espacio de Educación para el Desarrollo en Internet, que permite acceder de una forma rápida y sencilla a informes, artículos, imágenes, recursos didácticos, prensa, mapas, bibliografías y direcciones sobre conflictos internacionales, desarrollo y cooperación, dirigida a educadores/as, ONGD, instituciones y público en general para su utilización en el ámbito educativo.



Manifiesto 2000 para la Cultura de la Paz y la No Violencia

En este sitio, el Fórum Universal de las Culturas invita a suscribir un Manifiesto para la Cultura de la Paz y la No Violencia promovido por la UNESCO y redactado por una serie de personalidades ganadoras del Premio Nobel de la Paz. El sitio se puede consultar en español, catalán e inglés.



Senderi, boletín de educación en valores, es una iniciativa conjunta en la que participan diversas instituciones vinculadas al ámbito educativo. Pretende impulsar la elaboración y difusión de ideas, experiencias prácticas y materiales sobre la educación en valores, a partir de la reflexión, el diálogo y la coordinación de esfuerzos de las entidades que forman parte del boletín, potenciando las opiniones, los trabajos y experiencias de los centros educativos, entidades y personas que trabajan en este importante ámbito de la educación. Dispone de un interesante banco de artículos, así como de un banco de experiencias.



Edualter. Página web que incluye numerosos recursos vinculados con al educación en valores, desde una página de actualidad que recoge campañas y propuestas pedagógicas para trabajar temas de actualidad, a una importante bibliografía con más de 400 fichas de libros y materiales (vídeos, juegos, ...) publicados sobre Educación para la Paz, Valores, la Interculturalidad y el Desarrollo. También incluye una sección con propuestas pedagógicas que son útiles para trabajar tanto a nivel de educación formal como no-formal.



Educación para la Salud. Recursos para Educadores en la Xarxa Telemàtica Educativa de Catalunya (XTEC). En este sitio ofrece algunas aportaciones teóricas en Educación para la Salud, así como propuestas pedagógicas sobre la prevención de la drogodependencia, la educación sexual y afectiva, la salud y los estilos de vida. Asimismo incluye enlaces en la red útiles para estas áreas temáticas.



Hombres por la Igualdad

Página Web del Programa Hombres por la Igualdad, promovida por la Delegación de Salud y Género del Ayuntamiento de Jerez (España) como instrumento que contribuya a la erradicación del sexismo.



Iniciativa Interamericana de Capital Social, Etica y Desarrollo. Programa del Banco Interamericano de Desarrollo con el apoyo del Gobierno de Noruega.

Esta iniciativa interamericana de capital social, ética y desarrollo emprendida por el BID con el apoyo del Gobierno de Noruega, está orientada a impulsar el fortalecimiento de ambos aspectos: valores éticos, y capital social en los países de la región.



Más enlaces sobre Educación en Valores



¿Qué es la Educación Familiar?

Página dedicada al campo de la Educación Familiar, que emerge como nueva disciplina pedagógica para dar respuesta a las necesidades de los padres para educar a sus hijos en un mundo en cambio.



FILOSOFIA.NET

Presentado como “El portal de la filosofía en internet”, ofrece acceso a otros portales sobre filosofía, así como a revistas, instituciones y sociedades que trabajan en este ámbito.



Center for the Advancement of Ethics and Character. Información sobre la Educación Etica y del Carácter en lengua inglesa. La página refleja la importancia que la Universidad de Boston concede a la Educación en Valores. El CAEC intenta proporcionar a educadores y padres, herramientas que contribuyan a una buena educación en valores de los niños y jóvenes. Además de las propuestas propias del CAEC, destaca el gran número de enlaces que se incluyen, todos ellos también en inglés.



Valores para Vivir: Un Programa Educativo (VPVPE), es un programa educativo sobre los valores. Ofrece gran variedad de actividades sobre los valores basadas en experiencia prácticas y metodologías para que profesores y facilitadores puedan ayudar a niños, jóvenes y adultos a explorar y desarrollar doce valores personales y sociales clave: Cooperación, Libertad, Felicidad, Honestidad, Humildad, Amor, Paz, Respeto, Responsabilidad, Sencillez, Tolerancia y Unidad.



Programa de educación en valores universales y habilidades para la vida. Ser Humano es un programa de educación integral diseñado didácticamente para niños y adolescentes entre los 5 y los 17 años. Su objetivo es favorecer el descubrimiento, la comprensión y la práctica vivencial de valores humanos universales. Brinda, de acuerdo con cada edad, un entorno adecuado para favorecer la construcción de la identidad, la aceptación y el cuidado de los otros, y la elaboración de un camino de crecimiento propio. Su fin es mejorar, de manera sostenida, la calidad de vida de niños y adolescentes. Temas que aborda: La salud y el bienestar; El conocimiento de uno mismo; La comunicación; La responsabilidad; La resolución de conflictos; La toma de decisiones.



Proyecto Educativo de Ciudad - Ayuntamiento de Barcelona



Programa "El Club de los niños" - Asociación Mundial de Educadores Infantiles.



Página web del Instituto Internacional de Gobernabilidad - IIG, que es un centro público de investigación y formación para la producción de recursos de conocimiento en el campo de la Gobernabilidad y el Desarrollo Humano. Es de particular interés su Biblioteca de Ideas que comprende una serie de colecciones y publicaciones, que contienen conocimientos y reflexiones sobre importantes temas relacionados con la Gobernabilidad Democrática y el Desarrollo Humano e Institucional, con énfasis en América Latina.



P.A.U. Educación. P.A.U. Educación inicia proyectos educativos en el ámbito internacional, con el objetivo de poner en evidencia el formidable potencial creativo de los alumnos y de los profesores, estableciendo redes, publicando los resultados de los proyectos y difundiéndolos al resto de la comunidad educativa.



Institiuto Interamericano de Derechos Humanos (IIDH).

Página institucional de este organismo que tiene como misión promover y fortalecer el respeto a los derechos humanos y contribuir a la consolidación de la democracia mediante la investigación, la educación, la mediación política, la asistencia técnica en materia de derechos humanos y la difusión del conocimiento por medio de publicaciones especializadas. Su acción se basa en los principios de la democracia representativa, el Estado de Derecho, el pluralismo ideológico y el respeto de los derechos y libertades fundamentales. El IIDH trabaja con todos los sectores de la sociedad civil y del Estado de los países del Continente, y con organismos internacionales.



Educación para la Paz. Prevención del Racismo, la Xenofobia y la Intolerancia.

Recoge iniciativas del Ministerio de Educación, Cultura y Deportes de España, así como un Directorio de Recursos Educativos.



Quaderns Digitals.

Editados por el Centre d'Estudis Vall de Segó, Valencia, España. La Hemeroteca Virtual Educativa de este sitio incluye numerosas revistas educativas digitalizadas y un buscador a través del cual podrá encontrar diversos artículos sobre valores.



Red Eurosur

La Red Eurosur constituye un Sistema Integrado de Información y Comunicación al servicio del Tercer Mundo. A través de su página web puede accederse a información de interés sobre educación en valores e interculturalidad. En concreto este enlace da acceso a la Guía de Recursos Documentales "Somos diferentes, somos iguales", que incluye información sobre monografías, libros, artículos, informes, material didáctico y materiales audiovisuales vinculados con la materia.



Fundación Rigoberta Menchú Tum

Página web que ofrece información sobre los proyectos y las actividades desarrolladas por la Fundación principalmente en apoyo de los pueblos indígemas.



Ayuda en Acción

Ayuda en Acción es una Organización No Gubernamental para el desarrollo, apartidista y aconfesional, cuyo objetivo principal es mejorar las condiciones de vida de los niños, las familias y las comunidades más desfavorecidas de los países del llamado Tercer Mundo, a través del impulso de proyectos de desarrollo integral, en los que combate la pobreza y contribuye a mejorar la calidad de vida de las comunidades.



Internatura. InterNatura es un espacio de comunicación cuyo objetivo principal es conseguir que la divulgación de información ambiental sirva para expandir más la preocupación por salvaguardar nuestro patrimonio natural. Ofrece diversos enlaces de interés vinculados con la educación ambiental.



Educación Ambiental - Departamento de Medio Ambiente de la Generalitat de Cataluña (España) Página web de la Generalitat de Cataluña (España) que ofrece información sobre acciones de sensibilización ambiental, así como diversos recursos educativos y enlaces sobre Educación Ambiental.



Curso de Educación Ambiental (en red) - Universidad de Barcelona (España)



Programa de Educación para la Paz - Organización de los Estados Americanos



Fundación ÉTNOR, para la Ética de los Negocios y las Organizaciones La Fundación ÉTNOR pretende promover el estudio, el desarrollo y la difusión de la Ética Económica y Empresarial, así como el respeto de los comportamientos éticos y los valores morales en la actividad empresarial y organizativa. Ofrece información sobre Materiales sobre Ética elaborados por Adela Cortina.



Plataforma Interamericana de Derechos Humanos, Democracia y Desarrollo PIDHDD es una asociación plural, convergente y autónoma de organizaciones diversas de la sociedad civil de América Latina y el Caribe, agrupadas en Capítulos Nacionales. Promueve la información, intercambio, formación y elaboración de propuestas de exigibilidad y vigilancia de los derechos humanos, además de los derechos económicos, sociales y culturales (DESC), en los ámbitos nacionales e internacionales.



ACT - Adults and Children Together Against Violence El Programa ACT - Adults and Children Together Against Violence tiene por objeto prevenir la violencia, ofreciendo a los padres y a aquellos interesado en la educación de los niños herramientas específicas para la prevención de la violencia, así como entrenamiento e información. El programa esta diseñado para ayudar a enseñar a los niños formas constructivas de resolver los problemas y evitar la violencia. ACT Against Violence es una colaboración entre la American Psychological Association, y la National Association for the Education of Young Children.



PALESTRA Portal Universitario de Asuntos Públicos Portal creado por la Pontificia Universidad Católica del Perú como un espacio de reflexión interdisciplinaria e información, y una fuente permanente de análisis plural: Creada por las maestrías en Ciencias Políticas, Derecho Constitucional y Filosofía. La página incluye aportes de profesores y otros especialistas convocados.



CIVITAS International

CIVITAS Internacional, es una organización no gubernamental dedicada a la educación cívica. Apunta al fortalecimiento de la educación en pos de una ciudadanía informada y responsable tanto en las nuevas democracias como en aquellas que ya se encuentran establecidas en el mundo entero. CIVITAS Internacional trabaja para mantener una red en el ámbito mundial, utilizando todos los recursos disponibles, incluyendo una red de computación, intercambios internacionales y otros medios para poder acercar al mundo los conocimientos, habilidades y experiencia de la educación democrática para que las democracias puedan enfrentar las trascendentales tareas a las que se enfrentan hoy en día.



Programa de Educación Ambiental – Intendencia Municipal de Montevideo - Uruguay



InterCULTURAnet

Tiene como principal objetivo promocionar las herramientas necesarias para afrontar el problema de la diversidad cultural en las aulas, es decir, promover la interculturalidad desde la comunidad educativa utilizando para ello las nuevas tecnologías de la información y la comunicación.



Proyecto educar para la participación social

Proyecto que lidera el Departamento de Educación de la Facultad e Filosofía y letras de la Universidad de Navarra, constituido en 1997 basado en una perspectiva filosófica, histórica, psicológica y sociocurricular. Tiene como objetivo abordar el tema de la educación cívica desde la peculiar perspectiva que presentan las diversas Ciencias de la Educación a fin de estudiarla en las múltiples situaciones y marcos sociales en los que se presenta.

Red de ciudades educadoras

Creada en 1990 a partir del I Congreso Internacional de Ciudades Educadoras, celebrado en Barcelona (España), ocasión en la que un grupo de ciudades representadas por sus gobiernos locales tuvo la iniciativa de comenzar a trabajar en forma conjunta en proyectos y actividades con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los habitantes, buscando su vinculación y su implicación activa en la vida de la ciudad. Sus principales actividades tienen por objetivo impulsar colaboración y acciones concretas entre las ciudades que integran la red, lograr la participación y cooperación en proyectos e intercambios de experiencias positivas con intereses comunes, influir en los procesos de tomas de decisiones de los gobiernos y de las instituciones internacionales en cuestiones de interés y promover el diálogo y la colaboración con diferentes organismos nacionales e internacionales.

Su estructura orgánica la forma una asamblea integrada por todas las ciudades de la red, -algunas latinoamericanas- un comité ejecutivo formado por once ciudades y un secretariado.

Asociación para la cooperación con el Sur (ACSUR) las Segovias

Organización no Gubernamental de Desarrollo (ONGD) con una amplia y activa red en actividades solidarias, campañas de solidaridad, proyectos de desarrollo y cursos de formación en América Latina

Seminario gallego educación para la paz (SGEP)

El Seminario nació en 1985 promovido por profesores de distintos niveles educativos de la comunidad gallega interesados en desarrollar trabajos en torno a los materiales didácticos sobre Educación para la Paz, los derechos humanos, la tolerancia, el ecopacifismo y la interculturalidad, quienes son miembros fundadores de la Coordinadora Gallega de ONGs para el Desarrollo.

Canal solidario de la fundación Chandra

Canal Solidario es una iniciativa de un grupo de jóvenes profesionales interesados en implicarse activamente en los movimientos sociales que trabajan a favor de grupos desfavorecidos que crearon en el año 1999 una fundación sin ánimo de lucro con el fin de utilizar el potencial comunicativo de las nuevas tecnología para obtener una mayor participación y compromiso de la sociedad civil, empresas e instituciones en beneficio del trabajo de las ONGs de ayuda al desarrollo.

Red Pangea

Pangea es una ONG que tiene como finalidad promover la comunicación de personas y colectivos sin ánimo de lucro que trabajan por la justicia social, la educación, la paz, la solidaridad, el medio ambiente y la cooperación internacional tratando de romper las diferencias norte-sur y de género.

Tiene abundante información sobre campañas y actividades solidarias

Centro de estudios Amazónicos

Organización no gubernamental para Desarrollo (ONGD) que promueve desde Barcelona, España, el desarrollo cultural, ambiental y socioeconómico de los pueblos de la región amazónica con el fin de recuperar el control ambiental, la promoción de estrategias de gestión sostenibles y la difusión de los conocimientos y experiencias derivados de sus actividades. El Centro de Estudios Amazónicos trabaja en red con instituciones y ONG internacionales.



Red Ceres

Federación de entidades sin ánimo de lucro del Estado español, cuya finalidad es la acción coordinada de sus miembros para obtener, organizar y difundir recursos de educación para la solidaridad.

Instituto para la Paz y los Conflictos

Iniciativa de un grupo de profesores de la Universidad de Granada, España provenientes de diversas disciplinas y que se agruparon en el deseo de profundizar en sus trabajos e investigaciones sobre la paz y los conflictos sociales en el mundo. Busca alternativas de comportamientos que propicien un modelo de sociedad y de relaciones nacionales e internacionales basadas en la cooperación, el respeto de los derechos humanos y la existencia de condiciones materiales y sociales de paz.

Fundación Hogar del Empleado

La Fundación Hogar del Empleado es un centro de análisis y reflexión en el que se abordan las principales preocupaciones de la sociedad actual: educación, paz, relaciones internacionales, derechos humanos, ecología, desarrollo y economía.

Red TILAC - Transparencia Internacional América Latina y El Caribe.

Transparencia Internacional (TI) es una ONG internacional dedicada a reducir la corrupción a fin de fortalecer los Sistemas Nacionales de Integridad. En América Latina, TI ha creado la Red regional de TILAC, cuya función principal es facilitar y promover la cooperación temática en la región a fin de tener un mayor alcance e impacto. Igualmente la red pretende permitir la participación a los actores fuertes en temas vinculados con la corrupción a fin de fortalecer y ampliar el movimiento contra la corrupción; y apoyar la coordinación programas y proyectos comunes de manera descentralizada.

UNICEF Colombia

Página Web de la UNICEF Colombia que recoge diversa información sobre la situación de los niños es este país y sobre el proyecto nacional para insertar una cultura del respeto a los derechos del niño.

Las ONG en la Escuela

Materiales educativos elaborados por organizaciones no gubernamentales para el desarrollo que sirven como materiales didácticos.

Proyecto "CRECER CON DERECHOS" - Universidad Complutense de Madrid

Proyecto elaborado por el Centro de Formación del Profesorado de la Facultad de Educación de la Universidad Complutense de Madrid que difunde interesante material didáctico y que busca impulsar una mayor sensibilidad acerca de las vivencias de los niños en función de sus derechos.

Solidar

Página elaborada por diversas ONG's para el Desarrollo, el bienestar social y la educación que cuenta con el apoyo de la Unión Europea.

Entorno Social

De interés para instituciones y centros de servicios y atención social vinculados con distintos colectivos sociales de población, como personas mayores, discapacitados, menores, mujer, jóvenes, inmigrantes y personas en situación de exclusión social.

Congreso 2001 “Construir la escuela desde la diversidad y para la igualdad”

Página Web que da acceso a numerosos documentos presentados en el marco de este Congreso (Madrid, 26 - 28 de enero de 2001) que tuvo entre sus objetivos principales el de articular, en la Comunidad Educativa, un sistema de análisis y debate que permita conocer mejor los mecanismos de la exclusión y de la desigualdad dentro de los centros educativos, así como los procedimientos más adecuados para lograr una escuela plural, democrática, libre y compensadora de desigualdades.



PISOTON - Programa de educación y desarrollo humano en lo psicoafectivo, formación de valores, paz y medio ambiente de la Universidad del Norte (Colombia)

Página web del Programa PISOTON que cuenta con el respaldo del Ministerio de Educación de Colombia y del Convenio Andrés Bello.

Consejo Audiovisual de Cataluña (CAC)

Es la autoridad que regula los servicios de comunicación audiovisual, dentro de la Comunidad Autónoma de Cataluña, único en su género dentro del Estado Español. Es miembro de la European Platform of Regulatory Authorities (EPRA) y del Réseau des Instances de Régulation des Pays Méditerranéens.



Global Express

Se trata de una herramienta para trabajar temas y acontecimientos de dimensión global. Consta de una propuesta didáctica, con orientaciones para el profesorado e información de contexto sobre el tema. El programa pretende generar preguntas entre los alumnos y las alumnas de nuestras escuelas sobre lo que cuentan los medios de comunicación. Se trata de promover una visión crítica de la realidad que les permita comprender el estado del mundo y, en especial, la situación del mundo en desarrollo.

Global Express es una iniciativa conjunta de Intermon Oxman (España y Reino Unido), Development Educacion Project (Reino Unido), Centro Educazione Mondialità (Italia), Centrum Voor Mondiaal Onderwijs (Holanda), Curriculum Development Unit (Irlanda).



Instituto Vasco de la Mujer (Emakunde)

Organismo Autónomo, dependiente de la Presidencia del Gobierno Vasco, creado en 1988.

Entre sus funciones se encuentran el seguimiento de la legislación vigente y su aplicación en aras de eliminar las trabajas que dificulten la igualdad real de los sexos,

El estudio de la situación de las mujeres en la vida, política económica, cultural y social, el impulso a medidas de coordinación entre programas de actuación, el asesoramiento y colaboración con Departamentos del Gobierno Vasco, Diputaciones y Ayuntamiento para lograr las metas propuestas, la emisión de informes y dictámenes, el fomento de la presentación de servicios a favor de las mujeres en situación de necesidad y la difusión de la información de la ciudadanía sobre los problemas de las mujeres mediante campañas de sensibilización y programas concretos, establecer relaciones y cauces de participación con asociaciones y

Elaborar directrices destinadas a conseguir los fines de la institución.



Prescolar na casa (Educar en familia)

Programa de formación de padres en educación infantil que funciona como servicio con el fin de ayudar a desarrollar plenamente las capacidades de sus hijos e hijas a través de la reflexión sobre la vida diaria. El programa se desarrolla ayudándoles a tomar conciencia de la importancia de su papel como primeros y fundamentales educadores de sus hijos, del conocimiento de sus etapas evolutivas, enseñándoles a compartir y descubrir valores y aprovechar los recursos existentes en el entorno, desarrollando el tejido social comunitario.



Servicio de observación sobre internet

Servicio que se enmarca dentro de los proyecto del Ambito María Corral y que permite el acceso a una serie de artículos, entrevistas, referencias bibliográficas y enlaces de interés sobre aspectos tecnológicos, sociológicos, cultura y fenómenos religiosos



Adolec México

Página dedicada a los adolescentes que atiende los problemas de este grupo desde una perspectiva científica y profesional. Se tratan temas de salud, problemas sociales pero también cuestiones de recreación, comunicación y educación. Mantiene una nutrida fuente bibliográfica de apoyo para investigadores especializados.

La información la suministra el Centro Latinoamericano y del Caribe de Información en Ciencias de la Salud.



Departamento de Salud y Bienestar Social del Estado de Idaho, USA

Contiene numerosos enlaces a sitios de interés vinculados a temas de salud, nutrición, psicopedagogía, puericultura dirigido fundamentalmente a los padres de niños y preadolescentes.



Convivencia escolar y prevención de la violencia.

El aprendizaje cooperativo en equipos heterogéneos, tanto en educación primaria como en secundaria es un procedimiento que ayuda a: adaptar la educación a la diversidad, desarrollar la motivación del alumnado por el aprendizaje, mejorar la cohesión del grupo y las relaciones que allí se producen, distribuir las oportunidades de protagonismo académico y proporcionar a todos los alumnos y alumnas experiencias de igualdad de estatus, promoviendo su sentido de progreso personal, incluso en contextos en los que el nivel de rendimiento es muy desigual. La naturaleza de, los cambios sociales y su influencia en la escuela, el desarrollo de la empatía y los derechos humanos , currículo de la no violencia, pautas para la elaboración de programas, ayudando a resolver problemas, normas y disciplinas, son algunos de los temas que aborda. Presenta un link que permite acceder a distintos programas desarrollados en la Unión Europea.



Seminario sobre la Convivencia en los centros escolares como factor de calidad: construir la convivencia; Consejo Escolar del Estado, Madrid, 2001

El doctor R.Pérez Juste expone sobre la Convivencia en los centros escolares como factor de calidad; la doctora Adela Cortina Orts sobre El vigor de los valores morales para la convivencia; el doctor Miquel Martínez Martín sobre Aprendizaje, convivencia y pluralismo; el tema de Claves psicológicas de la convivencia escolar estuvo a cargo de Jesús Beltrán Llera



Programa paz nas escolas

La violencia está en todos los lugares y no es exclusiva de las clases más pobres. La violencia entre los jóvenes y contra los jóvenes está diseminada por todo el territorio; no escoge ricos o pobres, blancos o negros. Está íntimamente ligada a la intolerancia y a la falta de respeto al otro. Con este programa se intenta que las escuelas logren escapar a esa realidad y constituirse en espacio privilegiado de democratización y de construcción de la ciudadanía.



Propuestas para el aula. Material para docentes es una colección de 36 módulos que contienen, aproximadamente, 300 propuestas de actividades diseñadas (algunas en educación en valores), producidas y editadas por el Programa Nacional de Innovaciones Educativas del Ministerio de Educación de la Nación.



Propuestas concretas para la mejora de la convivencia educativa.

El trabajo en los centros educativos es una tarea que implica al conjunto de la comunidad. Los diferentes miembros se enfrentan cada día con su labor. Construir una convivencia de calidad es tarea de todos. Se presentan propuestas concretas para cada uno de los actores y estamentos del sistema educativo.



Materiales de apoyo para la Educación de la Convivencia.

Se trata de una serie realizada y editada por el Ministerio de Educación de Chile para trabajar la Convivencia escolar en el marco de sus programas transversales. La serie es muy completa ofrece materiales para los distintos ciclos de la escolaridad básica, para la educación media y los profesores y familia. Además incluye el marco conceptual correspondiente y elementos de apoyo (técnicas, instrumentos) para la planificación, el diagnóstico y la elaboración del plan de trabajo y en la página podrá encontrarse además un video de motivación y sensibilización para el aula.



Sportmagister

E es la plataforma a través de la que la Fundación Brafa quiere transmitir a entrenadores, padres y deportistas, y a la sociedad en general, la posibilidad de educar en valores mediante el deporte. Todos los contenidos del portal ­desde la entrevista principal a las noticias, pasando por el Plan de Educación en Valores a través del Deporte y las “recetas” y tests de autoevaluación- están pensados para influir positivamente en este sentido, ayudando a orientar la práctica deportiva a unos ideales universales que contribuyen a la mejora de cada persona y del conjunto de la sociedad. Los contenidos se renuevan cada 15 días y está previsto un servicio de suscripción gratuita para recibir el plan de educación y entrevistas que se vayan realizando.

La Fundación Brafa es una entidad sin ánimo de lucro que tiene como finalidad contribuir a difundir en la sociedad, y principalmente entre la juventud, los valores educativos del deporte. Una sección de esta entidad es la Escuela Deportiva Brafa, que procura la educación deportiva de los jóvenes mediante el espíritu y los ideales olímpicos.

sábado, 2 de janeiro de 2010

livros

+ livros para 10 a 12 anos
Las vacaciones del pequeño Nicolás
Autor:
GOSCINNY, Renè
Edición:
Madrid, Ed. Alfaguara, Col. Juvenil Alfaguara, 1983 (4ª ed.), 101 páginas.
Comentario:
Ingenio, expresividad y comicidad desbordante en las relaciones de Nicolás con sus padres y comportamiento de sus amigos. Destacan las dotes de observación del autor.
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Título:
Las aventuras de Vania el forzudo
Autor:
PREUSSLER, Otfried
Edición:
Madrid, Ed. SM, Col. El Barco de Vapor, 1987, 189 páginas.
Comentario:
Rusia de los zares. A Vania, un chico muy haragán, le profetizan que llegará a ser zar, pero antes ha de cumplir una serie de misiones. Prosa colorista con sentido del humor y acentos poéticos. Vania tendrá que luchar contra su pereza para conseguir su objetivo, no la vence de una vez sino a base de luchar contra el deseo de comodidad siempre presente. Vania es tenaz, generoso al ayudar a los necesitados, confía siempre en la providencia divina y es audaz al acometer las empresas en los que los demás han fracasado.
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Título:
Charlie y la fabrica de chocolate
Autor:
DAHL, Roald
Edición:
Madrid, Ed. Alfaguara, Col. Juvenil Alfaguara, 1988, 172 páginas.
Comentario:
Charlie, cuya familia tiene graves dificultades económicas, gana un premio por el que es invitado a visitar la enigmática fábrica de chocolates WONKA. El autor caracteriza muy bien a unos personajes vivísimos. Ataca vicios como la glotonería y el mal uso de la televisión.
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Título:
Esto es coraje
Autor:
SPERRY, Armstrong
Edición:
Barcelona, Noguer, Col. Cuatro Vientos, 1995, 86 páginas.
Comentario:
Mafatu es el hijo del jefe de un atolón polinesio cuyos habitantes veneran el valor. Desde que su madre murió en el mar no ha sido capaz de vencer el temor hacia el mar y se dedica a tareas que en su tribu son propias de Mujeres. Deseando recuperar la estima de su padre decide huir en una canoa. Tras una dura travesía llega a una isla donde habitan tribus de comedores-de-hombres. Atractivo relato de lucha y autosuperación personal.
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Aventura en la Isla
Autor:
BLYTON, Enid
Edición:
Barcelona, Ed. Molino, 1987.
Comentario:
Jack y Lucy, 14 y 11 años, huérfanos, son invitados por unos amigos a pasar unas semanas de verano en su casa costera. En sus paseos en barco irán hasta la isla Lóbrega, donde ocurrirán aventuras muy extrañas. Redacción fácil, descripciones sencillas, muchos diálogos y monólogos interiores veraces. Blyton conecta completamente con la psicología y el comportamiento juvenil de su jóvenes lectores. Es el tercer autor inglés más traducido tras Shakespeare y Agatha Christie.

Título:
Las preguntas de Bingo Brown
Autor:
BYARS, Betsy
Edición:
Madrid, Espasa, Col. Austral juvenil, 1991, 201 páginas.
Comentario:
Bingo, ocho o nueve años, escribe en su diario las preguntas que se le ocurren durante el día. La narración habla de sus relaciones con los compañeros de clase, y de su alocado profesor, Markham, que tiene un accidente. Relato escolar, cargado de sentido del humor, sobre un chico que no entiende a los adultos y que no se entiende a sí mismo Refleja la necesidad de la unión familiar, de la generosidad y del olvido de uno mismo.
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Título:
El signo del castor
Autor:
SPEARE, Elizabeth George
Edición:
Barcelona, Ed. Noguer, Col. Cuatro Vientos, 1989, 135 páginas.
Comentario:
1768. Maine, EE.UU. Mientras su padre va en busca de su madre y su hermana, Matt, de trece años, se queda solo en una cabaña en medio del territorio indio. Al poco tiempo un hombre le roba su rifle y le deja indefenso. Sale adelante gracias a un chico indio. Ambientaciones conseguidas, diálogos bien construidos, descripciones acertadas y buen pulso narrativo. Enseña el valor, el sentido y las características de la verdadera amistad.
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Título:
La puerta en la muralla
Autor:
DE ANGELI, Marguerite
Edición:
Madrid, Ed. Rialp, Col. El Roble Centenario, 1992, 139 páginas.
Comentario:
Robin, hijo de un noble de la Edad Media, se queda paralítico. Ayudado por un monje rehace su vida y parte en busca de sus padres. Espíritu de superación: "Si hacernos lo que podemos, siempre se abre la puerta de otra oportunidad". Disposición de aprender: "Esa es la vara que mide el éxito: lo que somos capaces de hacer con lo que tenemos". El servicio a los demás es lo que da sentido a la vida: "Cada uno tenemos un puesto en el mundo. si no podemos servir de una manera, siempre existe otra".
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-Emilio Salgari y sus libros de Sandokán, Julio Verne con sus inolvidables aventuras, Edgar Alan Poe y sus inquietantes historias, Conan Doyle padre de Sherlock Holmes, Michael Ende (Momo, la Historia interminable), Jack London, etc.
Ziraldo (Brasil): El pibe piola, La maestra macanuda
-Graciela Montes (Argentina),
-Isabel Allende (su trilogía: La ciudad de las bestias, El reino del dragón de oro, El bosque de los pigmeos)
-Xabier Docampo (España, escribe en gallego y en castellano)
-Magdalena Helguera (Uruguay): Árboles blancos, Siempre la misma egoísta, Como un volcán.
-Julián Murguía (Uruguay) El tesoro de Cañada Seca
-Laura Devetach (Argentina)....
- Gianni Rodari (italia)
Ah!!!! Ana María Machado (Brasil, es otra genia de la literatura para niños y jóvenes).
Y si no tenés a escritores de otras épocas que no pierden su vigencia… Óscar Wilde (EL fantasma de Canterville), Edmundo de Amicis (Corazón), Mark Twain (Las aventuras de Tom Swayer, Huckleberry Finn)
La venus de las pieles"
el rey mocho
momo
la princesa y el pirata
el higo mas dulce del mundo
hiedra(solo niñas)
corazon de niño
moby dick
mujercitas
hombrecitos
los porqués de nuestro mundo
la aritmetica del diablo(tambien puede ser las cuentas del diablo)
la cabaña de tio tom
cuentos graciosos de fantasmas
el fantasma de canterville
cuentos de la selva
navidad en las montañas
cuento de navidad
robinson crusoe
la isla del tesoro
lilus kikus
se llamaba catalina
oliver twist
las aventuras de tom sawyer
hucleberry finn
tp://www.carlcupper.com
El Juego de Ender
-El Hobbit
-La Historia Interminable
-Quique y Lucas
-Ewilan
Postado por Brasileiros en Bs,Maes.Pais,Filhos
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Título:
El vendedor de noticias
Autor:
OLAIZOLA, José Luis
Edición:
Madrid, Ed. Espasa-Calpe, Col. Espasa Juvenil, 1997, 158 páginas.
Comentario:
España, siglo XI. Sebastián, 14 años, que quiere ser vendedor de noticias como su abuelo, informa a unos condes del paradero de su sobrina. Poco a poco va conociendo las verdaderas intenciones de sus nuevos amos y acude al Cid para que intervenga. Narración tensa, personajes bien dibujados y fiel ambientación histórica. La poderosa figura del Cid y la maduración de Sebastián muestran la belleza de la lealtad, la nobleza, la hombría de bien y el espíritu de
Título:
El Fantasma de Canterville
Autor:
WILDE, Oscar
Edición:
Madrid, Ed. Funambulista, 2006, 128 páginas. ISBN: 8496601161
Comentario:
Una familia estadounidense se instala en una mansión en la que habita un fantasma. Este, se ve impotente porque no logra asustar a los traviesos gemelos "Barras" y "Estrellas". Sólo su hermana Virginia tendrá compasión del fantasma. Predomina la ironía humorística: el contraste entre el realismo de la familia, la fantasía grotesca del fantasma y el sentimentalismo de Virginia. Anima a la generosidad y a la compasión.
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misterio del espíritu equivocado de Michael Citrin 2009 y Tracy Mack El místico de Pedro Miguel Lamet 2009 El mito polar de Joscelyn Godwin 2009 El monstruo de Antonio de Hoyos y Vinent 2009 El Montespan de Jean Teulé 2009 El mundo de Mafalda de Quino 2009 El mundo después del cumpleaños de Lionel Shriver 2009 El museo de la inocencia de Orhan Pamuk 2009 El nacimiento de Alexei Varlámov 2009 El niño criminal de Jean Genet 2009 El niño pez de Lucía Puenzo 2009 El niño que no iba a misa de Diego Carcedo 2009 El nombre del viento de Patrick Rothfuss 2009 El Norte de Asís Lazcano 2009 El novelista IV (1981-1998) de Miguel Delibes 2009 El ocaso de las siete colinas de Patrick Ericson 2009 El oficio de vivir bien de Gaspar Hernández 2009 El ojo de Raven de Giles Kristian 2009 El ojo del fuego de Lewis Perdue 2009 El ojo del tigre de Karen Robards 2009 El oráculo de Delphi Keep de Victoria Laurie 2009 El oráculo de la luna de Frédéric Lenoir 2009 El orden de la memoria de Salvador Gutiérrez Solís 2009 El origen de Michael Cordy 2009 El oro de los cruzados de David Gibbins 2009 El oro de los tigres de María Victoria Atencia 2009 El oro del cielo de José Miguel Carrillo de Albornoz 2009 El oro del gladiador de Andrea Schacht 2009 El otro de Clara Tahoces 2009 El otro mundo de Hilario J. Rodríguez 2009 El paciente sin rostro de Aurora Gavino Lázaro 2009 El pacto de los asesinos de Max Gallo 2009 El padre de Caín de Rafael Vera 2009 El país de la Canela de William Ospina 2009 El pájaro de fuego y otros cuentos populares rusos de Alexandr Nikolaievich Afanásiev 2009 El palacio del silencio de Ana Alonso 2009 y Javier Pelegrín El papiro de Sept de Isabel Pisano 2009 El paraíso de las perdedoras de Jean-Pierre Perrin 2009 El paraíso de los gatos de Émile Zola 2009 El pasado es un país extranjero de Gianrico Carofiglio 2009 El pasajero de su destino de Vicente Huidobro 2009 El pastel de boda de Blandine Le Callet 2009 El patriota de Dios de Ian West 2009 El peluquero de Dios de Antonio Crespo Massieu 2009 El perfume de Adán de Jean-Christophe Rufin 2009 El periodista matemático de Fernando Blasco 2009 El perseguidor y otros cuentos de cine de Julio Cortázar 2009 El pianista siciliano de Alfio Caruso
El mundo de Candela de Lázaro Covadlo 2002 El mundo de Harriet de Diana Janney 2008 El mundo de Komori. La tierra de Alidra de Javi Araguz 2007 El mundo de los juguetes de Enid Blyton 1980 El mundo inferior de Carlo Frabetti 2005 El mundo olvidado de Carlo Frabetti 2008 El mundo pretérito de Carlo Frabetti 2005 El muñeco Don Bepo de Carmen Vázquez-Vigo 1986 El museo de cera del terror de Robert Lawrence Stine 1998 El museo de los recuerdos robados de Ralf Isau 1998 El museo de los sueños de Joan Manuel Gisbert 2002 El nacimiento de la col y otros cuentos de Rubén Darío 1996 El necio de Sammy y el trigo de Enid Blyton 1975 El negocio de papá de Alfredo Gómez Cerdá 1996 El negro de París de Osvaldo Soriano 2001 El nido de los sueños de Rosa Montero 1991 El niño que dormía con nieve en la cama de Henning Mankell 1997 El niño que pintaba de Mercedes Salisachs 2003 El niño que quería un perro de Enid Blyton 2000 El niño que se cayó en un agujero de Jordi Sierra i Fabra 2008 El niño que vino con el viento de Juan Farias 1997 El niño Triclinio y la bella Dorotea de Jorge Ibargüengoitia 2008 El novato de Kate McMullan 2005 El novio R.I.P de Robert Lawrence Stine 1997 El ogro de los cárpatos de Víctor Mora 2004 El ogro malvado de Holly Black 2005 El ojo de la pitonisa de Robert Lawrence Stine 1996 El ojo del dragón de Dugald Steer 2007 El oráculo de Delphi Keep de Victoria Laurie 2009 El ordenador asesino de Christian Grenier 2002 El orgullo del profesor Kosmos de Miguel Ángel Mendo 1987 El oro de los carlistas de Juan Bas 2001 El oro del gladiador de Andrea Schacht 2009 El osito de peluche y otros animales de Michael Ende 1995 El osito saltarín de Mira Lobe 1991 El oso tramposo de Alfredo Gómez Cerdá 2006 El otro barrio de Elvira Lindo 1998 (2009) El país de la felicidad de Enid Blyton 1983 El país de la geometría de María Elena Walsh 1987 El país de la pizarra de Ana María Matute 1956 El país de las cabras de Joaquim Carbó 1994 El país de los cuentos perdidos de Gabriel García de Oro 2003 El país de los sueños de Enid Blyton 1987 El país del más allá de Enid Blyton 1987 El pájaro azul de Maurice Maeterlinck 1909 El pájaro burlón de Gerald Durrell 1992 El pájaro maravilloso de Joaquim Carbó 2005 El pájaro mosca de Emma Romeu Riaño 2000 El palacio de la noche eterna de José María Latorre Fortuño 2004 El palacio de las telarañas de José María Mendiola
•Momo, Michael Ende
•El príncipe feliz, Oscar Wilde
•Flor de leyendas, Alejandro Casona
•El Belén que puso Dios, Enrique Monasterio
•Un tiesto lleno de lápices, Juan Farias
•Boris, Haap Haar
•El polizón de Ulises, Ana María Matute
•La isla del tesoro, Robert Louis Stevenson
•Año de lobos, Willi Fährmann
•El viejo y el mar, Ernest Hemingway
•El camino, Miguel Delibes
•El principito, Atoine Saint-Exupéry
•Orzowei, Alberto Manzi
•Pillastre, mi tremendo mapache, Sterling North
•El terrible florentino, Pilar Molina Llorente
•Aventura en los Andes, Hanns Radau
•Pabluras, Miguel Martín Fernández de Velasco
•El jardín secreto, Frances Hodgson Burnett
•El último mohicano, James Fenimore Cooper
De 7 a 9 años



Título: ¡Por mil quesos de bola! ¡He ganado la lotorratón!
Autor: Geronimo Stilton
Editorial: Destino, 2008
ISBN: 978-84-08-07772-5


Este famoso ratoncito investigador y aventurero puede ser el mejor amigo de lectura de tu hijo. La colección, desde el primer título hasta este último, "hipnotizan" con sus ilustraciones, presentación, argumento y juego de letras a cualquier niño de esta edad. En este libro Trampita se convierte en un ratón superrico: supermegacoche, castillo o helicóptero. El ratoncito se vuelve un roedor de negocios, pero ¡no sabe lo que le espera! Imprescindible para que tu hijo comience a leer "a solas" si todavía no lo ha hecho.




Título: El cuerpo humano
Autor: Pascale Hédelin
Editorial: SM, 2007
ISBN: 978-84-675-2015-6


Muchos son los libros que se han editado sobre el cuerpo humano pero ninguno como éste. Se trata de un libro extraordinario, con animaciones, para descubrir los misterios del cuerpo humano y dar a los niños explicaciones simples sobre su funcionamiento. Si levantas un diente, tu hijo verá que hay una caries que le ha hecho un agujero; si tiras de una pestaña, aprenderá que la varicela es una enfermedad que le llena de granos; podrá ver cómo un bebé flota dentro de la barriguita de su mamá, etc. ¡No hay mejor manera para un niño de aprender y admirar el milagro del cuerpo humano!




Título: El reloj del abuelo
Autor: Francisco Villanueva
Editorial: Palabra, 2007
ISBN: 978-84-9840-143-1


Benito, el maestro artesano, había estado trabajando en un reloj de pulsera durante mucho tiempo para regalárselo a su nieto Alberto. En el momento de ponerle las últimas piezas se sintió muy orgulloso de su obra. Cuando lo puso en marcha, comenzó a oírse un pequeño tic tac, como los latidos de un corazón pequeñito. Este reloj especial iba a ser el mejor regalo de cumpleaños que había recibido Alberto en su vida. El libro enseña el valor del trabajo bien hecho.




Título: Vacaciones en Pompeya
Autor: Mary Pope Osborne
Editorial: SM, 2007
ISBN: 84-675-0318-1


Esta es una colección que deben conocer todos los padres que busquen literatura infantil de calidad para sus hijos. Es una de las más adecuadas para "enganchar" a los pequeños lectores que buscan "emociones fuertes" desde el principio hasta el final. En este libro, las aventuras trascurren en Pompeya, donde a través de las peripecias de sus protagonistas tu hijo podrá aprender información relacionada con la antigua Roma y Pompeya. Merece la pena conocer los otros títulos de esta misma colección.




Título: ¿Qué son los sentimientos?
Autor: Oscar Brenfier
Editorial: Edebé, 2006
ISBN: 84-236-7243-3


Este libro pertenece a la colección "Superpreguntas", una primera iniciación al pensamiento para todos los niños y niñas que se hacen preguntas importantes sobre ellos mismos, sobre la vida y sobre el mundo. Te permitirá dialogar con tu hijo y hablar de temas tan importantes como los celos entre hermanos, el miedo en el colegio, el amor de los padres, etc. Te recomendamos leas con tu hijo los otros títulos de esta mis

Entre 12 y 13 años



Título: El niño con el pijama de rayas
Autor: John Boyne
Editorial: SALAMANDRA, 2007
ISBN: 978-84-9838-079-8


Es un libro de los que dejan impronta, de los que trasmiten y obligan a reflexionar, ya sea a niños o a adultos. El protagonista, con 9 años, vive una de las más duras y sobrecogedoras experiencias de la humanidad: el holocausto. No está escrito desde un punto de vista histórico, ni desde un punto de vista adulto, sino desde la inocente perspectiva de un niño pequeño. Puede suponer una enriquecedora experiencia leerlo padres e hijos juntos, en voz alta.





Título: Tobi Lolness
Autor: Timothée De Fombelle
Editorial: SALAMANDRA, 2007
ISBN: 9788498381252


El premio Andersen 2007 es uno de los diferentes premios que ha obtenido esta original e imaginativa novela. Nos gusta por ser un elaborado libro de intriga, rico en sentimientos y que trasmite valores como la verdadera amistad y el respeto por la naturaleza. Se ha traducido a 19 idiomas, ¡por algo será!.
Tobi Lolness vive en un complejo microcosmos compuesto por una civilización de minúsculos seres humanos que viven en un árbol enorme y frondoso. Con solo 13 años y milímetro y medio de estatura, ha de madurar de golpe para sobrevivir a la odisea solitaria en que se ha convertido su vida y la de su familia.





Título: La clave secreta del Universo
Autores: Stephen y Lucy Hawking
Editorial: MONTENA, 2008
ISBN: 9788484414216


Es la primera novela infantil que escribe este famoso físico y cosmólogo, esta vez, junto a su hija Lucy Hawking. Nos parece interesante recomendarla porque en este libro la aventura y el misterio se conviertan en un vehículo para descubrir el universo. Los protagonistas son dos niños, George y Annie, que descubren con sus aventuras cómo se crearon las estrellas; visitan planetas, vuelan a lomos de cometas y contemplan agujeros negros. Los niños aprenderán lo importante que es proteger la Tierra a través de la ciencia y la ecología. Un libro que aporta ideas interesantes a las mentes en formación de los niños.





Título: Tierra de dragones
Autor: James A. Owen
Editorial: Destino
ISBN: 978-84-08-07050-4


Para aquellos niños que disfrutan con los dragones y el mundo fantástico de éstos. Esta es la auténtica aventura jamás contada de cómo tres de los más grandes cartógrafos del universo fantástico llegaron hasta los confines del mundo y descubrieron qué esconde la tierra donde todo puede suceder y cómo son los oscuros seres que la habitan. Un profesor de Oxford muere en extrañas circunstancias y uno de sus discípulos recibe lo que parece ha sido el móvil del crimen, un curioso ejemplar de atlas, Imaginarium Geographica. Perseguido por feroces wendigos, él y sus dos compañeros de viaje huyen hacia donde se dibuja la línea del fin del mundo: la Tierra de Dragones.

termas

del turismo termal en la Argentina —una década después del despegue del sector— presenta más de 40 complejos distribuidos en 15 provincias. Este año, los precios serán similares a los de 2006, aseguran los operadores.
Más de 2,5 millones de turistas visitaron los complejos de Entre Ríos, durante 2006, cifra que supera los 2 millones del año pasado. Allí se anuncia, además, la pronta apertura de centros termales en Paraná, Diamante, Victoria y Basavilbaso. Pero ante el riesgo de que el recurso pueda agotarse la Secretaría de Turismo de la Nación firmó a principios de marzo un convenio con la Subsecretaría de Turismo de Entre Ríos, con el fin de elaborar pautas de explotación racional y controles.
Si bien la temporada alcanza su pico entre el otoño y la primavera, el atractivo se extiende a los 12 meses: en verano los baños termales se pueden disfrutar con la playa y el mar en San Clemente del Tuyú. Otro tanto ocurre en la cordillera al llegar las nevadas: en Neuquén es posible esquiar en Caviahue y sumergirse, a 10 km, en las calientes aguas de Copahue.
Esta tendencia que combina salud y contacto con la naturaleza va en paralelo a crecimiento de los spa. Se cuentan más de 100 en todo el país, dos tercios de ellos localizados en la ciudad y en la provincia de Buenos Aires. La denominación —”salus per aquam” o “salud a través del agua”— identifica a los centros de estética que postulan la aplicación de técnicas y tratamientos naturales.
En correspondencia con estos tiempos de estrés, los tratamientos más requeridos son los masajes descontracturantes, sauna y fangoterapia. En algunos casos, estos lugares que propician la armonía entre la mente y el cuerpo funcionan de manera articulada junto a ciertos los centros termales.
En Pilar se encuentran las propuestas destinadas a un público de alto poder adquisitivo. El paquete de spa completo en el hotel Sheraton fluctúa entre $ 280 y $ 420 según el día. En cambio, por $ 295 el Ocean, en San Clemente, incluye spa, alojamiento con pensión completa y actividades recreativas. Incluso algunas estancias proponen turismo rural y spa. Más accesibles resultan los baños termales: desde $ 2 que se pagan por una jornada completa en Fiambalá (Catamarca) hasta $ 5 a $ 25 en Copahue (Neuquén). El fenómeno se mantiene saludable y, por el momento, no se vislumbra su techo.
TERMAS
Río Hondo, Santiago del Estero. Gracias a su red de agua corriente termal, ofrece baños curativos en todos los hoteles. Los lugares públicos termales carecen de servicios: dos piletas en La Olla y pozos naturales junto al río Dulce.
Precios. 7 n. en sector Colonial del spa Los Pinos, pensión completa, bebidas sin alcohol, cochera, traslados, deportes, gimnasio con aparatos, recreación infantil y cines, $ 1.450; en Semana Santa, $ 1.200. www.lospinoshotel.com.ar.
Carhué, Pcia. de Bs. As. Los baños termales se hacen en las piscinas de algunos hoteles y en la laguna Epecuén, que por su concentración salina se considera hípermarina” (diez veces superior al mar). Precios. 4 d./3 n. en hotel y spa Epecuén (media pensión, baño termal con agua y fango, gimnasio, Internet y cine), $ 378; Semana Santa, $ 458. www.termasdecarhue.gov.ar.
Copahue, Neuquén. Piletas al aire libre, ante un espléndido paisaje de araucarias, ríos y lagos cristalinos, junto al volcán Copahue y la Cordillera. En invierno, esquí en Caviahue y baños termales.
Precios. 8 d./7 n. en hotel Club Valle del Volcán, $ 1.300: pensión completa, y traslado desde Neuquén; en Semana Santa, $ 1.500; consulta médica, $ 20; baños, $ 5 a $ 25. www.hotelvalledelvolcan.com.ar.
Cacheuta, Mendoza. Microclima saludable, protegido por la Cordillera y la flora y surcado por el río Mendoza. Las aguas brotan a 45° de las entrañas de la tierra, en una gruta a 37 km de Mendoza capital.
Precios. 1 d./1 n., pensión completa, hidroterapias, masajes, trekking, acceso a termas (8 piletas a 800 m del hotel), $ 225; en Semana Santa, $ 246; traslado d/Mendoza, $ 45 ida. www.turismo.mendoza.gov.ar.
Federación, Entre Ríos. Doce piletas y spa. Además, deportes náuticos en el lago Salto Grande, visita al Museo (era la iglesia de la ciudad vieja, cubierta por las aguas) y excursión a la reserva Chaviyú.
Precios. 2 n. en hotel 3 estrellas, bus, media pensión, traslado y entradas a termas y spa, $ 389; 3 n. en Semana Santa, $ 389, pero en hotel 2 estrellas. www.termasenfederacion.com.ar.
Rosario de la Frontera, Salta. Agua salada y sulfurosa en las termas más antiguas de Sudamérica, creadas en 1880. Son 9 manantiales, a 4 mil m de profundidad.
Precios. Habitación doble superior, con desayuno, tenis, vóley, bochas, gimnasio, 2 piletas y circuito de spa, $ 150; standard, $ 90; media pensión, $ 30; pensión completa, $ 50. www.hoteltermasalta.com.ar.
Pismanta, San Juan. A 182 km al norte de San Juan capital. Vale la pena visitar el circuito de molinos harineros de Jáchal, el lago Cuesta del Viento y el paso internacional Agua Negra.
Precios. La doble con pensión completa y TV, $ 260; con media pensión, $ 210; c/desayuno, $ 160; sector antiguo, $ 215, $ 170 y $ 125. www.pismantaspa.com.ar.
Guatraché, La Pampa. Spa y 6 piscinas, con aguas 10 veces más saladas que el mar. Cabalgatas y visita a una colonia menonita.
Precios. Baño termal, $ 15; masaje total, $ 40; parcial, $ 25; máscara de fango, $ 35; habitación doble en hotel ACA, $ 70; desayuno, $ 5 a $ 7. www.termasdeguatrache.com.
Fiambalá, Catamarca. Frente a un magnífico paisaje de la Cordillera, las aguas surgen a temperaturas de 38° a 70°.
Precios. Entrada a termas, $ 2; cabaña con baño compartido, $ 20 por persona; hostería o bungalow, $ 18 a $ 22; desayuno, $ 3 a $ 4. www.turismocatamarca.gov.ar.
Reyes, Jujuy. Por el subsuelo de este paraje andino —rodeado de vegetación, a 18 km de San Salvador de Jujuy— corren aguas a 50°, con sales minerales y elementos nutritivos. El entorno se presta para hacer trekking por cerros.
Precios. Habitación doble interna, desayuno, piscina termal al aire libre y circuito de spa, $ 250; externa, $ 340; masajes, $ 40; baño termal con máscara de barro, $ 70. www.termasdereyes.com.
SPA
El Paso Hotel & Spa, Pilar. En Fátima, a 50 minutos de Capital y en un entorno de máxima tranquilidad, El Paso ofrece un circuito hídrico —baños sauna y finlandés, ducha escocesa e hidromasaje— y servicio de variados masajes realizados en gabinete. Además de 24 habitaciones con internet inalámbrica, restaurante y piscina, el hotel cuenta con cancha de fútbol 5, servicio médico, estacionamiento y seguridad privada. Paquete. 4 días/3noches en Semana Santa en habitación standard con desayuno, dos masajes descontracturantes y uso de las instalaciones: $ 590 más impuestos. www.elpasospahotel.com.ar
Ayuí Resort & Spa, Entre Ríos. Ubicado en el Complejo Turístico Salto Grande, en Concordia, este completo resort despliega 150 hectáreas de parque a orillas del lago. Cuenta con 40 habitaciones de distintas categorías, restaurante, piscinas —de agua mineral y climatizada cubierta—, canchas de fútbol y tenis, mini golf y play room. En el Spa ofrece circuito hídrico completo y tratamientos faciales y corporales. Paquete. 4 días/3noches con media pensión: desde $ 663 por persona. www.hotelayui.com.ar.
Rumbo 90 Delta Lodge, delta de San Fernando. En el singular paisaje del Delta, este exclusivo lodge de seis suites con deck privado y equipamiento de última generación, acaba de ampliar su Natural Spa. Ofrece gabinetes de masajes, sauna seco y húmedo, ducha finlandesa e hidromasajes interiores y exteriores, además de piscina exterior climatizada. Entre los tratamientos, figuran ozonoterapia, reflexología y máscaras faciales. Paquete. 2 noches en Semana Santa (de viernes 10.30 a domingo a las 18), con traslado fluvial, pensión completa, 1 masaje descontracturante, uso libre del spa e instalaciones, desde U$S 240 por persona.
Llao Llao Hotel & Resort, Golf-Spa, Bariloche. Los huéspedes de este lujoso 5 estrellas enmarcado en el bellísimo paisaje cordillerano, a orillas del lago Nahuel Huapi, tienen a disposición distintos programas en el spa miembro de “Spas Leading”, selecto grupo de los mejores spa del mundo. Reflejo de esa exclusiva membresía son los productos de la línea francesa “Yonka” y de la española “Belnatur” que se utilizan en los tratamientos, así como también la amplia variedad de programas (faciales y corporales), el asesoramiento profesional y la moderna tecnología que se emplea. Hay planes especiales para deportistas, futuras mamás y programas de 2, 4 y 6 días. Tarifas. Programa Relax en la Montaña: mioterapia, herbal wraps, antiestrés y aromaterapia: $ 604. Día de Belleza: pulido corporal, baño de Ozono, Vita-Murtilla Facial, Algaia, Aromaterapia: $ 1.056 por persona. www.llaollao.com.
Aquae Sulis, Lobos. Ya un clásico en el rubro, el resort de confortables y luminosas 28 habitaciones, ofrece comida gourmet y variados tratamientos de spa. En el parque, rodeado de palmeras, se destaca una gran piscina exterior. Además, cuenta con un moderno circuito hídrico, que incluye pileta climatizada de nado contra corriente e hidromasaje. Entre otros tratamientos, ofrece baños de barro, masofilaxia, limpieza de cutis y masajes. Paquete. Spa Básico: 4 días/ 3 noches en Semana Santa (de jueves a las 9 a domingo a las 19) de alojamiento con pensión completa, uso libre de instalaciones (baños sauna, turco e hidromasaje) y actividades recreativas, desde $ 1.240 por persona. www.aquaesulis.com.ar.
La Hostería Cariló, Cariló. A 100 metros de la playa, La Hostería Cariló ofrece servicios de spa junto al bosque y el mar. Cuenta con piscina climatizada cubierta, sauna seco, ducha escocesa, hidromasaje, gimnasio, gabinete de masajes y restaurante gourmet. Para entretenerse, hay sala de juegos, videoteca y microcine. Paquete. 4 noches de alojamiento con desayuno buffet, acceso a spa con piscina climatizada cubierta, sauna seco, ducha escocesa, jacuzzi, gimnasio, un masaje descontracturante de una hora, una limpieza e hidratación facial, $ 755 (de abril a agosto, con excepción de Semana Santa, cuando el mismo paquete cuesta $ 1.300). www.hosteriacarilo.com.ar.
Los Cuatro Amaneceres, Tomás Jofré. A 100 kilómetros de Capital, este spa ubicado en pleno campo se especializa en tratamientos de descanso profundo, salud y pérdida de peso con atención personalizada. Posee 10 habitaciones, piscinas (externa e interna), circuito hídrico y restaurante gourmet de comida natural. Paquete. 4 días/3 noches en Semana Santa, con alojamiento con pensión completa, actividades (yoga, caminatas, bicicleta, aquagym) uso del spa, aromaterapia: $ 1.085 por persona. El mismo programa más 4 masajes californianos: $ 1.325. www.loscuatroamaneceres.com.
Los Cauquenes Resort & Spa, Ushuaia. Este hotel cinco estrellas está ubicado sobre el Canal de Beagle y ofrece un Spa con una distintiva ambientación patagónica y amplia oferta de tratamientos corporales y faciales. Además de baño sauna y finlandés, cuenta con una piscina in-out con vista a las montañas, gimnasio y sala de relax. Entre los masajes, ofrece shiatsu, tailandés y anticelulítico. Paquete. 3 noches en habitación standard, acceso al spa, un masaje descontracturante de 50 minutos y una cena de bienvenida, $ 920 por persona. www.loscauquenes.com.
Posada del Qenti, Córdoba. Enclavado en el bellísimo paisaje de las Altas Cumbres, cerca de Icho Cruz, el spa 5 estrellas ofrece diversos programas de revitalización, relax, nutrición y belleza, previo chequeo médico realizado por profesionales. Un completo spa y canchas de tenis, golf y fútbol aseguran una estadía saludable. Paquete. 4 noches con pensión completa, uso del spa, 1 práctica de estética, 1 masaje, recreación diurna y nocturna, desde $1.450 por persona, en base doble. www.qenti.com.ar.
Producción y textos: Cristian Sirouyan, Nora Vera, Ezequiel Sánchez y Nora Viater para el Suplemento Viajes de Clarín.
El Mirador
Algunos hábitos como la asistencia a termas y spa —y es fundamental diferenciarlos— funcionan como el confesionario para aquel que ha cometido algún pecado. Es decir, no cambio mi actitud pero encuentro un lugar en el que con poco me “devuelven” un poquito mejorado, sin que esto implique un cambio de vida ni un cuestionamiento personal.
La diferencia es importante, porque acudir a un centro termal implica, al menos, un traslado, un viaje que ya interpone un tiempo-distancia entre el lugar de residencia y el que va a funcionar terapéuticamente.
Dentro del termalismo hay distintos tipos. Algunos centros aún tienen el concepto de la atención de enfermos; otros se orientan a la tercera edad y, por último, está el termalismo pensado para quienes no están buscando curarse, pero necesitan sacudirse el estrés.
¿Cuál es la diferencia entre este termalismo y el spa? Lo que hace es generar confort físico y a veces hasta emocional. El termalismo, en términos médicos, quizá no cure, pero ayuda a estar mejor.
Durante los primeros años 90, estaba de moda el “fitness”: nadie hablaba en la Argentina de “wellness”, un concepto hoy en boga que unifica la salud y el bienestar y que irrumpe cuando los centros termales comprendieron que era preferible proponer un espacio recreativo y reparador a personas sanas que querían estar sanas, antes que un espacio opresivo-curador a personas enfermas que querían curarse.
En esa línea, creo que la acción de los spa corre el riesgo de desnaturalizarse, si la reducimos a una sesión de masajes y a la utilización de cremas y duchas. Estas prácticas están mucho más vinculadas con la publicidad, con la exigencia de mantenerse joven, que con la convicción personal de un cambio en el estilo de vida. El consumo, en el caso del spa, tiene otra motivación: mantenerse joven, un deseo legítimo con el que todos podemos acordar. Tal vez se trate de alcanzar un equilibrio entre ese mandato social y la realidad.
Gustavo Capece (Experto en Gestión y Planificación Turística).
El Mirador II
Soy una experta en tratamientos de spa y una asidua concurrente. De todas maneras, debo aclarar que, para mí, eso implica ir cada dos o tres años, cuando puedo tomarme unos días libres. Entonces, decido si quiero un spa en el mar, en el río o en la montaña. Es un placer total y lo hago para ponerme a tiro, para ordenarme, para llenarme de energía.
Además de los masajes y los tratamientos, en general son destinos muy tranquilos donde uno puede conectarse con la naturaleza. Estos lugares son fundamentales para tomar conciencia de la importancia del cuidado de uno, de nuestra máquina. No sólo son importantes los masajes que recibimos por fuera sino los masajes que nos hacemos por dentro. A su vez, uno aprende a trabajar el ejercicio de la voluntad. A veces observo cómo señoras solas, gorditas, se dan cuenta que la voluntad es fundamental, y con toda la ayuda que reciben sienten que tienen que poder. Eso me pasó a mí también para dejar el cigarrillo: entendí la importancia de la contención y de la voluntad.
Soledad Silveira (Actriz)

El Mirador III
Los tratamientos de spa son parte de los programas de turismo salud y constituyen una gran herramienta. Pero es importante aclarar que no existen las recetas mágicas: hay que darle a cada huésped los elementos para que encuentre su propia solución de acuerdo con sus necesidades. En un ámbito agradable y placentero, son muy efectivos los tratamientos de relajación y los descontracturantes: piedras y toallas calientes, reiki, aromaterapia, reflexología y shiatzu ayudan, por ejemplo, a que los muy tensos relajen su estructura muscular y se energicen a la vez. También son benéficos los masajes en el agua, el uso de hidrocaminador, el sauna, el vapor, el hidromasaje y las piscinas. Sin embargo, todo esto apunta a una desintoxicación general del organismo que se debe realizar durante los dos primeros días. Es importante trabajar desde la alimentación, con masajes, drenaje linfático y gimnasio. Después, las actividades se irán direccionando hacia los objetivos de cada persona: bajar de peso, mejorar la actividad física, tratamientos de belleza.
El turismo salud es un buen aliado para aprender a cuidarse y restablecer la salud, con herramientas que se pueden continuar utilizando en la vida cotidiana. Y no olvidemos que la salud no está asociada a los estereotipos de la sociedad de consumo.
Dra. Alicia Ciapponi (Directora Médica de la Posada del Qenti).
TERMAS Y SPA: ARGENTINA
Otras opciones
Además de los seleccionados en este informe, en la Argentina hay muchos más complejos termales y spa. Aquí, un recorrido por algunos de los más destacados.
La Paz, Entre Ríos. Sobre las barrancas del Paraná, el hotel Costa Dorada ofrece once piletas de aguas saladas marinas, spa, y un salto termal. Precio: 3 noches con desayuno, $ 300.
Roque Sáenz Peña, Chaco. Complejo Municipal con 20 boxes individuales de baños termales, turcos y sauna. Precios: entrada, $ 5; con masaje completo, $ 40. www.elchacotermal.com.ar.
Villa La Angostura, Neuquén. El spa de la Hostería Las Balsas tiene ducha escocesa, jacuzzi, sauna seco y piscina climatizada. Trabaja con productos Orlane. Precios. Programa anti-age de 3 noches, con desayuno, cena y acceso al spa (con tratamientos facial y corporal): $ 2.600 por persona.
Villa Gesell. El spa Azulmarina propone dos noches de alojamiento con programa de tratamientos faciales, sauna con ducha escocesa y aromaterapia desde $ 326. La sesión de masajes: $ 34.
Gualeguaychú. Termas del Gualeguaychú ofrece habitación doble, con acceso al complejo (piletas de agua dulce y salada), por $ 80; bungalows para 4, $ 110.
Los Molles, Mendoza. El hotel Lahuencó tiene piletas terapéuticas sulfurosas y ferrosas. Precios.Entrada para no huéspedes, $ 7. Alojamiento: $ 90 (pensión completa más dos baños termales).
San Pedro (Bs. As.). El hotel Howard Johnson ofrece 3 días/2noches —entre domingo y jueves— con media pensión, por $ 330. Con sauna, baño finlandés, piscinas, y un crucero por el río. www.hjsanpedro.com.ar.
Colón, Entre Ríos. El Hotel Quirinale & Spa tiene piscina de aguas termalizadas y mineralizadas con vista al río. También gimnasio, cancha de tenis y de golf. Precios. Tres días con media pensión, tratamientos faciales, corporales, masajes y uso del spa, $ 555 por persona, en base doble.
Villa Elisa, Entre Ríos. A cuatro kilómetros de La Ciudad Jardín hay un complejo de aguas termales saladas con siete piscinas. Precios. Masajes, desde $ 25; cosmetología (limpieza profunda de cutis) $ 25. El acceso al complejo cuesta $ 14 pesos.
Mar de las Pampas. A 100 metros del mar, Barlovento Apart + Spa ofrece aparts con cocina completa, calefacción, parrilla y acceso a Internet. El spa cuenta con sauna, ducha escocesa, hidromasaje, gimnasio y baño finlandés. Precios. Dos noches y tres días: $ 240 más impuestos, por persona, en base doble. Incluye: cena o almuerzo por persona (sin bebidas) y dos sesiones de spa.
Mendoza. El Kaua, Club & Spa del hotel Hyatt de la capital mendocina cuenta con jacuzzi, sauna, sala de vapor y pileta de enfriamiento; sala de relax, piscina climatizada, solarium y gimnasio con máquinas computarizadas y de sobrecarga. Precios. Programa “Antioxidante al Vino de Mendoza” (3 horas y 50 minutos): tratamiento de piel con vino mendocino, un facial, masaje tailandés y máscara corporal de uvas, $ 443.
TERMAS Y SPA: URUGUAY
Relax y armonía en la otra orilla
Uruguay, más allá de la temporada de verano, también presenta un muy buen circuito en en materia de termas y spa. Aquí, una muestra:
Spa Mantra Resort & Casino. En Punta del Este, en el bosque de La Barra, los programas combinan rituales antiguos, como Ayurveda, con las últimas tecnologías en rejuvenecimiento, anti estrés y pérdida de peso. Desde U$S 385 por habitación. www.mantraresort.com.
Conrad Resort & Casino. En Punta del Este. El programa Spa Express One Day, desde U$S 52. Tiene piscinas y jacuzzi exterior climatizados, sauna, gym, aparatos, tenis, estética corporal, belleza facial y masajes. www.conrad.com.uy.
Sheraton Colonia Golf & Spa Resort. El Spa de Destino tiene programas anti estrés, “health & beauty” y de pérdida de peso. Con estadía mínima de 6 noches, ésta es una opción para desintoxicarse, recuperar energías y perder peso, por U$S 158 por persona en base doble.
Termas de Dayman. Desde Salto, a 7 km de Montevideo, se destaca por un complejo termal con sauna, hidrojet, jacuzzi, ozono y variedad de duchas. En el hotel y spa Los Naranjos, 5 noches all inclusive, U$S 283 por persona en base doble.
Termas de Salto Grande. A 10 kilómetros de la ciudad de Salto, el hotel Horacio Quiroga (5 est.) tiene canchas deportivas y un parque acuático termal con olas artificiales de aguas termales. 3 noches c/des. en hab. doble estándar, U$S 153 por persona.
Arapey. A 80 km, al noreste de Salto, 5 noches en Arapey Oasis Termal (4 estrellas) con media pensión, U$S 146 por persona en base doble. En Arapey Termal Resort & Spa (5 estrellas), 4 noches all inclusive en habitación superior, U$S 324 por persona.

receitas

PAN DULCE
Hacelo vos mismo, lo comemos solo dos veces al año!


Ingredientes

50 g de levadura de cerveza
1/2 taza de leche tibia
3 huevos
200 g de azúcar
1 cucharada de agua de azahar (esencia de limón)
un toque de sal fina
200 g de manteca derretida
500 g de harina tamizada
300 g de frutas abrillantadas, secas remojadas con coñac (o lo que tengas)
mucho amor

Preparación

Disolver 50 g de levadura de cerveza con 1/2 taza de leche tibia.

2

Batir duran 3 minutos los huevos con el azúcar.

3

Mezclar la levadura disuelta al batido de los huevos y el azúcar.
4


Añadir a la mezcla la cucharada de agua de azahar, una pizca de sal fina y la manteca derretida.

5

Incorporar de a poco el medio kilo de harina (si querés, tamizada)

6



Volcar la mezcla sobre la mesa enharinada y mezclarle las frutas abrillantadas, que tenias que embeber en cogñac, whisky o lo que tengas. Si no te gusta la fruta abrillantada, reemplazala por pedacitos de chocolate amargo. Trabajar la masa durante 5 minutos.

7



Verter la pasta en un molde enmantecado ( Alerta! si te pasa como a mi que no tenés un molde de pan dulce en tu casa , hacelo en la budinera ) y dejar leudar en lugar templado hasta que aumente el doble de su volumen.

8

Cocinar en horno caliente durante unos 35 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.



Secretitos para tener en cuenta


• Para reconocer que la levadura está bien fresca debe ser de color liso y no ácida. Al disolverla con la leche no debe quedar ningún grumo.

• La manteca debe derretirse y volverse a enfriar antes de agregar a la masa.

• La harina se añade en forma de lluvia mezclando (en lo posible) con cuchara de madera.

• Al agregar las frutas remojadas con coñac debe trabajarse mucho la masa para que queden bien integradas en forma pareja

• El levado de la masa debe hacerse en lugar templado y no sobre hornallas calientes porque así se cocinaría la pasta en la parte de abajo.

• El horno debe estar precalentado para que al poner el pan dulce ayude a leudar la masa, pero no demasiado caliente para que no se arrebate el pan dulce.

• El pan dulce es más rico si se consume después de 2 o 3 días de haberlo cocinado.

• Para conservarlo por varios días conviene envolverlo en papel de aluminio (ya todos sabemos... las primeros días de enero tomamos mate con el pan dulce que sobró de las Fiestas)


Plato típico en Portugal que puede ser preparado de varias maneras. Hoy lo presentamos con almendras, bien típico para Navidad pero vamos a mostrarles otras formas tan ricas como la de hoy. Opciones no van a faltar para comer bacalao en la Navidad, ¡este pescado tan sabroso y especial!
Ingredientes:
2 dientes de ajos
50 gramos de almendras
2 cebollas
600 gramos de bacalao
Laurel
Perejil
8 cucharadas de mayonesa
3 huevos
125 gramos de puré de patatas
1 pimiento morrón rojo
½ vaso de aceite de oliva
1 vaso y medio de leche
Preparación:
Después de retirarle al bacalao el exceso de sal, colócalo en la leche. Corta las cebollas en media luna y el ajo y el pimiento morrón en lonchas. Fríe en la mitad del aceite, retira y junta con el laurel y el perejil. Cocina el bacalao en lo que ha quedado de aceite, junta lo que has freído anteriormente y lleva al horno para que se termine de cocer. Después de cocer, coloca en un recipiente, decora con el puré de patatas y el huevo cocido picado y las almendras. Cubre con mayonesa y lleva al horno para que se dore un poco. Cuando lo vayas a servir, lo puedes decorar con aceitunas, perejil, rodajas de huevo cocido y pimiento morrón rojo o verde.
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Advogados
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Claudia Boudoux Attias 4801 3854 - 15 6943 3256
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Animais de Estimação
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Arquitetura
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Arte
Cleria Araújo 4862 6346
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Galeria de Arte Fernando Tabosa Barbosa (02322) 47 1061

Artesanato
Artesanias Arra Adão A. Rezende Rodrigues 4552 0281
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Hhelena Aparecida Flores Coimbra 0221 451 6630
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Marilia Emilia Santo Paolo 4005 7565
Contempra Joias Mônica Lúcia da Silva 4796 3703

Associações

ABACAM
Asociación Brasilero-Argentina de la Cultura y el Ambiente
Endereço: Calle 62 1428, La Plata
Tel.: 0221 4524920
Detalhes: Desenvolver temas da cultura e do ambiente do Brasil. Aprendizagem do português (básico, médio e superior) e convênio para a obtenção do CILP Contato: Cleide Paiva Godoy.

ACAB
Associação Cultural Argentino-Brasileira
Endereço: Hipólito Yrigoyen 2537 - Balvanera 1090
Tel: 15 5878 0945
Detalhes: Oferece orientação para se obter residência permanente na Argentina, capoeira infantil ou para adultos, música popular, bonequinhas baianas, recepcionistas baianas, orientação sobre culto afrobrasileiro. Contato: Sergina da Boa Morte

Círculo de Damas Brasileiras
Tel: 4782 8337 4782 8337
Detalhes: A associação sem fins lucrativos foi criada em 1989 para promover a integração das brasileiras residentes em Buenos Aires. Atividades culturais, eventos sociais e beneficentes como almoços e chás, festa de São João, um boletim informativo, coral e grupo solidário, integra as brasileiras, mantendo vivas as tradições e os costumes nacionais. Contato: Olenka Luz

Espaço Cultural Brasileiro
Endereço:Calle Lamadrid, 340
Tel.: (54 261) 428-7164 (54 261) 423- 5794

Fundación Brasilia (54 261) 423-6917
Ins. Portugués Brasil y Cost. (54 261) 496-3082
Lg. Boa Vontade (LBV) Edson Teixeira 4925 5000
Pastoral del Imigrante (54 261) 431-2116
Pastoral Imigrante P. Sante Cervellin 4963 6889

Beleza e Estética
Aline Consuelo de Jesus Magalhães 4827 2648
Natura Amanda Bastos Silva 15 5015 0991
Rustiko's Ana Maria Souza Braga 4924 2573
Natura e Avon Carmelita Carneiro 4953 0712
Cibele Sousa Salinovic 4552 5142
Natasha - Clarice 15 3620 1971
Cleria Araújo 4862 6346
Dora Lucia Pereira de Jesus 4768 5533
Edna Dias da Silva 4760 5280
Geraldina Candida da Silva 15 6398 0399
Natura Girleide Rodrigues Teles 4631 3569
Natura Zélia 4611 3038
Inês Patrocínio (0387) 421 2195
Maria das Graças 4788 8102
Maria Santos 4857 1858
Natura Ingrid Dias Lopes 6380 1678
Natura Mariana i 4855 5713

Flora Brasil Mariza / Beto Cesari 15 5930-6577
Regina Rainone 4958 1149
Natura Regina Célia Rocha de Tesi 4687 3288
Sebastiana de Oliveira Fidelis (0221) 452-7770
Sidonia Pereira dos Santos 4205 8605
Natura Simone da Silva Rodrigues 4362 7988

Costura
Marilza Anísio 4701 6280
Romilda Lucas Santos 4361-2786

Culinária
Chocol'Art Annita Gruberger Litwak 4953 9773
Cor do Carvão, Resto Bar 4962 8975
Cathia Alves 11 4785-9807
Divina 4861 8569
Sabor da Terra 4702 1505
Manuela Alcain
Maria Gorete Gomes da Silva Donadio 4732 9244
Nice Portela 4864 4739
Silvia 4832 4290

Cultura Brasileira
Casa do Brasil 4371 7063
FUNCEB - 4313 6448 / 49 / 5222
Fundacíon Pamerco Intercambio Cultural 4862 3339
Livi Bianco Produções Artísticas 15 6362 0872

Cursos - Capoeira
Asociación Argentina de Capoeira Marcos Moura Freitas - Mestre Gytaúna 4857 2851

Cursos - Cerimonial e Etiqueta
Olenka Ramalho Luz 4782 8337

Cursos - Dança
Balaio Claudio de Oliveira 4963 6066
Grupo de Tango Somos Karina Brovelli 4551 4522
Dança Kadu Danzas Brasileiras Vagner Luiz da Silva

Cursos - Economia
Margaret Drefahl 0221 427 4061

Cursos - Grafologia
Eliana de Gino Pereira 4791 3291

Cursos - Ioga
Tania Alvares Pereira
Vainer Maria Kronbauer

Cursos - Música
Adriana Rios 4958 7217
Lorena Bortolin Scandolara 4785 6049
Renato dos Santos 15 3247 2155

Cursos - Teatro
Língua é Teatro Gabi Saidón / Paula Banfi 15 60 200143

Cursos - Educação Física
Jorge de Cesario 4854 2594
Física Vinicius Rodrigues Bastos 502 4451



Dentista
Kareen K. Brasil 4773 4411
Kathia Batista Carvalhais 4903 7565
Maria Elena Berbery Meyer 4782 3276
Viviana Scandolara 4782 4915

Enfermagem
Alcione Marcondes Varela

Eventos e grupos
Fabiana Cinara Lima da Silva 0223-474 1380
Banda Flaserio Antonio Lima 4582 5517
Beth Bessa (5521) 2527 9935
Carioca Prod. Int. Hélida Paulino 4523 4818
Claudio de Oliveira
Deryck Santos 4923 8692
Banda Mandacairí 0221-472 3776
GN Prod. Artísticas Gilson Petrillo 4932 8753
José Reis dos Santos 4374 2091
Olá Brasil 4941 1205
Mary Cristina Nunes de Barros 15 66304675
Paulo Santana Sena 4806 6290
Paulo Sergio 4931 2365
Brasil Canta e Baila Stella Delphino 4304 2683

Flores e Jardinagem
Brasil Plantas e Flores Astolfo Muniz 4815 8732
Suely Estrela Cirqueira 4783 5984

Fonoaudiologia
Maria Alice Pereira Rezende 4796-7677
Maria Jimena Rey Petit 4375 0446

Fotografia
Cityphot Sizelia Santos Silva 0221 421 3499

Idiomas Aulas e Traduções
Adriana Rocha de Morais 4781 4534
Alzira Soares 4856 8910
Cristina Law 4799 2342
Daniella Alday 5778 1367
Danielle de Andrade Mota 4585 6148
Danielle Giani 02322 458084
Dasyse Helena dos Santos 4371 9435
Eliana Muller 4861 1266
Frederico Pastrana 4863 7627
Glenda Heller Cáceres 4821 9506
Isolete Pereira 11 5368 9343
Jaquelina Berguenfeld 4863 7453
Juan Pablo Delli Carpini 4218 2358
Juliana Ramos 4371 2401
Lara Green de Fabrykant 4581 1351
ABC Tr.Group Lia Rosa Barros 4836 2290
Lindoval Lima (11) 6980 3201
Luciana Franco Corrêa 4218 2358
Magali Díaz Migliorini 4781 2465
Márcia Gomes de Schindler 4611 2553
Trad. Márcio G. Reginatto 0220 4805008
Márcio Pessoa da Silveira 4801 5619
Maria Aparecida Souza Santos 4697 2881
Maria Claudia San Martin Duprat 3257 9253
Maria Cecilia Alves 4862 1054
Mariane Mota 4393 3109
Mauren Karine Fernandes 022 2944 1316
Melisa Müller (0342) 4609529
Mónica Beatriz Sánchea 4361 0277
Sabina Minitentag 4863 7627
Sheila Habib 02322 470509
Sirlei Isabel Reginatto 4635 5574
Teresa Zenteno Nunez 4710 0142
Valentina Pellizaro 4854 3917
Austral Idiomas Wenderson Mota Pereira

Informática
Rogerio Alvear 4942 0807

Locução
Rafael Fonseca Atuati 4305 4816

Medicina - Cirurgia Plástica
Lejandro Anton 4963-9500
Plástica Lejandro Anton 4747-8606

Medicina - Clínica Geral
Jeferson da Silva 4674 2065
Magda Homrich de David 02944 525000 r. 203
Sergio Mendes Garrido 4521 7314

Medicina - Homeopatia
Marcilia de Cássia Silva Siqueira 4307 3364

Medicina - Oftalmologia
Jorge Antonio Derzi Romero 4816 3740
C. O. Pablo Daponte 4812- 0897
C. O. Malbran R. F. Moteiro Perez 4815-8144

Medicina - Psiquiatria
Fabiana Monteiro Gomes 4964 3860

Produção e Serviços Gráficos
Beatriz de Alcântara Lima 4384 9922
Léia Regina da Silva Gomes 4453 0162
Rorangela Messora Padilla 4383 9810
Sonia Seman 4781 2367
Zita Zuchetti 4893-1531

Psicopedagogia
Isiara Caruso 4951 6806
Sandra Regina Pontes 4958 0312

Psicoterapia
Irina Dicovsky 4732 0601
Nilcéia ScarpeliniI 4824 7582
Olga Passarelli 4789 0895
Simone Cardoso 4006 8264

Restauração de Tapetes
Sonia Isaura Gonçalves dos Santos de Ordoñes 4794 9120

Restaurantes, Bares e Cafés
Cantina Don Corleone, Lilian 4362 6230
Mangaba Resto Bar, Jorge Luiz Dias 4704-9873
La Cabaña, Luciano Silva 4542 8702
Me Leva Brasil 4832 4290

Revistas- Distribuição
Distri-Brazil Publicaciones r 4783 4150

Roupas-Acessórios
Celio Cangossu 4383 5173
Cristina Law e Sandra Padilla 4822 5203
Dagson Gonçalves de Almeida 4312 1508
Trompita's Gervásio Takayama 4786 9711
Boa Forma Maryelle Antunes Bacchin 4774 9582
Ronaldo da Silva 4813 8933
Rosi Lola 03489 430328

Serviços Elétricos, Higráulicos, Cosntrução
James da Silva Carvalho 4371 5931
Jorceli Sales 4581 5576
Los Picapiedras Magali Freitas 4717 1099
Sergio dos Santos Maquinez 4746-9609
Sueli Maria Cardinale
Eltrotecnia Cachi Victor Bercht 4811 7334

Táxis e Remises
Maria Victoria Teixeira Mendes 4381 2992

Terapias e aconselhamento
Rozilene Lessa Gonçalves 4954 0161

Transportes
Pluma International 4314-2929

Turismo
Bike Rental Anna R. Saar 4126-2950 – ramal 2953
Costa Verde Turismo Claudia AcyoliI 4393 1551
Patagonia Cons. Daniela C. Ramos 4521 5499
Siga Turismo Juan Schreiber 4511-1800
Maria José de Mello 4857 6133
Asesores de Turismo Martín Cohen 4953 3380
Patrícia Fairon 4813 4324

Vinho
Marisa Barcellos da

Remedios natural

Remédios naturais
Aqui estão apenas alguns exemplos das receitas explicadas no livro da Anamed, Natural Medicine in the Tropics (veja a Recursos).

Algumas das plantas aqui descritas também são tóxicas (venenosas) e podem causar reações sérias, se você mudar a receita ou usar as plantas de maneira indevida. Vários sintomas e doenças mencionadas tais como a tosse e o diabetes, podem revelar problemas de saúde fundamentais sérios. Sempre que possível, as pessoas devem consultar, primeiro, um profissional da área da saúde ou um médico.

Recomendamos com grande ênfase o uso de balanças exatas. Se não for possível obtê-las, seque as folhas, remova os caules, esfregando-os sobre uma tela de arame para mosquiteiro. 5g de folhas secas é aproximadamente o equivalente ao que caberia bem apertado dentro de um tubo de plástico de filme fotográfico de 35mm. Por favor, monitore a eficácia do seu tratamento com microscópios e outros equipamentos disponíveis nos postos de saúde.


Gengibre
OUTROS NOMES Zingiber officinale


PARA TRATAR Enjôo de viagem e náusea

PREPARO O gengibre em pó é feito lavando, secando, moendo e peneirando o rizoma (a raiz subterrânea).

POSOLOGIA Tome uma colher de chá rasa do pó 30 minutos antes de viajar. Para evitar a náusea, tome 1/2 colher de chá do pó 3 vezes ao dia.


PARA TRATAR Disenteria bacilar

POSOLOGIA Tome 45g de gengibre fresco em porções durante o dia.


PARA TRATAR Tosses, bronquite e reumatismo

PREPARO Faça uma tintura com 25g de gengibre recém picado e 100ml de álcool 70%. Deixe por uma semana e filtre.

POSOLOGIA Tome 10–20 gotas da tintura 3–4 vezes ao dia. Use, também, como anti-séptico para pequenas feridas.


PARA TRATAR Reumatismo

PREPARO Faça um óleo de gengibre, aquecendo 10g de gengibre picado em 50g de óleo vegetal por 1 hora em banho-maria. Coe e deixe esfriar.

POSOLOGIA Aplique nas áreas doloridas.



Goiaba
OUTROS NOMES Psidium guajava


PARA TRATAR Diarréia e disenteria amebiana

PREPARO Use um punhado de folhas para fazer uma decocção com um litro de água. Filtre, acrescente 4 colheres de sopa de mel ou 2 colheres de sopa cheias de açúcar e 1 colher de chá rasa de sal.

POSOLOGIA Tome dentro de um dia.


PARA TRATAR Diabetes e tosse

PREPARO Como acima, mas não coloque o mel e o sal.

POSOLOGIA Tome dentro de um dia.



Mamão
OUTROS NOMES Papaia, Carica papaya


PARA TRATAR Vermes intestinais

PREPARO Para obter o látex, lave um mamão grande verde, ainda no mamoeiro, faça vários cortes verticais de 1mm de profundidade na casca e colete as gotas da seiva branca numa colher ou xícara (chávena) limpa. A faca e a colher utilizadas devem ser de aço inoxidável, pois os vestígios de ferrugem podem destruir a substância química ativa, a papaína. Mantenha o látex longe dos olhos.

POSOLOGIA Para os adultos, tome 4 colheres de chá do látex fresco pela manhã, antes de comer. Repita uma semana mais tarde. Para os bebês de 6 meses a 1 ano, dê 1/2 colher de chá; de 1–3 anos, 1 colher de chá; de 4–6 anos, 2 colheres de chá e de 7–13 anos, 3 colheres de chá.


PARA TRATAR Feridas sujas – para limpá-las

POSOLOGIA Coloque algumas gotas do látex em água fervida fria.


PARA TRATAR Indigestão

POSOLOGIA Coloque 1 ou 2 gotas do látex na comida ou mastigue 3 sementes de mamão.


PARA TRATAR Disenteria amebiana

POSOLOGIA Mastigue uma colher de chá de sementes de mamão 3 vezes ao dia, durante 7 dias para os casos leves. Para os casos graves, dê uma colher de sopa de sementes moídas 3 vezes ao dia, durante 7 dias.


PARA TRATAR Furúnculos abertos, feridas infeccionadas e queimaduras

POSOLOGIA Lave e corte um mamão verde. Com uma faca de aço inoxidável limpa, corte uma fatia da espessura do dedo mindinho de uma criança. Coloque-a sobre a ferida, fixando-a com uma bandagem. Deixe por 4 horas; mas, se doer, retire antes. Repita 4 vezes ao dia até que o pús infeccionado desapareça. Entre estes tratamentos, cubra a ferida com uma mistura de mel e açúcar.



Nim
OUTROS NOMES Azadirachta indica


PARA TRATAR Malária

PREPARO Faça um litro de chá com 5g de folhas secas ou 40 folhas pequenas individuais frescas (não o galho todo).

POSOLOGIA Beba 1 litro de chá durante o dia.


PARA TRATAR Doença do sono

POSOLOGIA Além dos remédios médicos recomendados, beba 1 litro de chá por dia.


PARA TRATAR Piolho

PREPARO Faça uma tintura com 10g de folhas de nim secas e 100ml de álcool e deixe por 7 dias.

POSOLOGIA Use a tintura como loção capilar 3 vezes ao dia, por 5 dias. Ou triture algumas sementes de nim até formar uma pasta. Lave o cabelo todas as noites e, depois, esfregue 1 colher de chá da pasta no cabelo e deixe até a próxima noite. Repita, se necessário.


PARA TRATAR Problemas de pele, como a acne, infecções fúngicas, psoríase, sarna e eczema.

PREPARO Faça um ungüento com 10 g de óleo de nim e 100g de ungüento (receita na página 7) ou faça uma tintura com 20g de folhas secas e 100g de álcool 70% e deixe de molho por uma semana.

POSOLOGIA Aplique o ungüento ou misture 1 colher de chá de tintura com uma colher de chá de óleo vegetal e esfregue nas áreas afetadas.


PARA TRATAR Queimaduras infeccionadas

PREPARO Faça uma decocção com um punhado de folhas frescas em um litro de água. Filtre, enquanto ainda estiver bem quente, para evitar contaminação e deixe esfriar.

POSOLOGIA Use para lavar a queimadura infeccionada. Mantenha o paciente embaixo de um mosquiteiro, para evitar outra infecção.



Áloe
OUTROS NOMES Babosa, Aloe vera, Aloe ferox, Aloe arborenscens


PARA TRATAR Queimaduras

PREPARO Corte e lave uma folha. Esterilize uma faca em água fervendo e corte as extremidades e as laterais da folha. Depois, corte ao meio, deixando uma grande superfície da parte interna da folha.

POSOLOGIA Esfregue o lado suculento por toda a queimadura. Repita 4 vezes ao dia.


PARA TRATAR Feridas e úlceras

POSOLOGIA Mais uma vez, esfregue o lado suculento na úlcera 4 vezes ao dia, mas também use o tratamento com mamão descrito acima.



Maracujá
OUTROS NOMES Passiflora edulis


PARA TRATAR Falta de sono, ansiedade e espasmos (câimbras)

PREPARO Faça uma tintura com 10g de folhas novas secas em 100ml de álcool.

POSOLOGIA Use 30 gotas 1–3 vezes ao dia.


PARA TRATAR Asma e como sedativo (também para os problemas anteriores)

PREPARO Faça uma decocção fervendo 1 punhado grande de folhas novas em 1 litro de água.

POSOLOGIA Beba 1 litro da decocção durante o dia.


PARA TRATAR Falta de sono

PREPARO Faça uma decocção fervendo 1 punhado de folhas novas em apenas 1 xícara (chávena) de água por 10 minutos.

POSOLOGIA Beba todas as noites.



Artemísia
OUTROS NOMES Artemisia annua


PARA TRATAR Malária

PREPARO Coloque 1 litro de água fervendo em cima de 5g de folhas secas ou 25g de folhas frescas.

POSOLOGIA Divida o chá em 4 partes iguais e beba a cada 6 horas. Pode ser necessário um pouco de açúcar ou mel para adoçar o chá. Faça-o todos os dia, durante 7 dias. Nunca dê o chá para mulheres grávidas e somente sob supervisão médica, para crianças pequenas.


PARA TRATAR Tosse, resfriados (constipações, em Portugal) e problemas de sinusite

PREPARO Inale o vapor do chá de artemisia quente por 10 minutos, 3 vezes ao dia


Por favor, note:

As receitas da Anamed visam incentivar o bom relacionamento entre pacientes e funcionários médicos. Elas podem ajudar a aumentar a variedade de tratamentos disponíveis nos hospitais, centros de saúde ou em casa. Mas, por favor, tenha cuidado.

Sempre procure ajuda médica qualificada para os problemas de saúde sérios. Os tratamentos com ervas também nunca podem substituir os benefícios da vacinação.